banh-macaron-ngon-nhat-can-tho

Những tiệm bánh Macaron ngon nhất Cần Thơ

Macaron một loại bánh đến từ Pháp. Nhìn từ xa, Macaron mang đến một hình dáng xinh xắn. Những chiếc vỏ mềm mịn và màu sắc tươi sáng, tạo nên một cảm giác mê hoặc. Nếu bạn đang muốn tìm một tiệm bánh Macaron ngon nhất Cần Thơ thì hôm nay CanThoRiViu sẽ gợi ý cho bạn một vài địa điểm hấp dẫn thông qua bài viết bên dưới.

Công thức tạo nên những chiếc bánh Macaron ngon nhất Cần Thơ

Dưới đây là một công thức cơ bản để tạo ra những chiếc bánh Macaron ngon nhất:

Nguyên liệu:

  • Phần bột bánh cần: 80 gram bơ, 150 gram icing sugar, 150 gram bột hạnh nhân, 110 gram lòng trắng trứng, 150 gram đường cát trắng 400ml whipping cream.
  • Nhân bánh gồm: 150g nhân bánh theo sở thích của bạn. Ví dụ: sô-cô-la, kem bơ, kem sữa, trái cây tươi, hoặc nhân khác.
  • Phần vỏ bánh cần: 40ml nước, 150 gram đường cát trắng, 110 gram lòng trắng trứng, màu thực phẩm.

Cách làm:

  • Làm vỏ bánh: Nun chảy cách thủy bơ. Icing sugar và bột hạnh nhân xây nhuyễn và lọc qua rây. Sau đó cho bơ đã nun vào trộn đều.
  • Làm vỏ bánh: Đánh bông 50g lòng trắng trứng. Đường đun chảy, sau đó cho từ từ vào lòng trắng trứng. Cho thêm màu thực phẩm tùy thích để vỏ bánh đẹp mắt. Cho lượng lòng trắng trứng còn lại đã đánh vào hỗn hợp bột hạnh nhân. Trộn đều để bột được mềm mịn. Cuối cùng, cho hỗn lòng trắng trứng và bơ vào, trộn nhẹ tránh bị vón cục.
  • Cho hỗn hợp vào bao bắt kem hình tam giác. Bắt đầu bắt kem thành hình tròn lên khây đã có lót sẵn giấy nến.
  • Làm nóng lò nướng với 150 độ trong 10 phút. Cho khay vào lò và nướng trong 12 phút.
  • Sau khi bánh chín, để vỏ bánh nguội bớt và cho phần nhân bánh tùy thích lên.
  • Kiểm tra thành phẩm. Bánh sẽ ngon hơn khi để lạnh.

>> Xem thêm: Bánh ngọt AMIA | Thế giới bánh ngọt tại Cần Thơ

01

Tiệm bánh trứng - Tarte Cần Thơ

Một trong những tiệm bánh Macaron ngon nhất Cần Thơ phải kể đến Tiệm bánh trứng – Tarte. Macaron ở đây được làm bằng công thức truyền thống. Cửa hàng dùng chất liệu tốt nhất tạo ra những vỏ bánh mỏng, giòn và mềm đúng độ. Những viên macaron có nhân được làm bằng các loại kem, sô-cô-la, trái cây tươi và các hương vị đặc biệt khác. Tất cả sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị ngọt ngào.

banh-macaron-ngon-nhat-can-tho

Thông tin liên hệ: 

02

December Bakery

December Bakery là một cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng ở Cần Thơ. Đến đây bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh Macaron ngon nhất Cần Thơ. Với một loạt các màu sắc và hương vị, nhân viên tại đây sẽ tư vấn và chăm sóc bạn một cách tận tâm. Mỗi chiếc Macaron đều được làm tỉ mỉ từ những nguyên liệu chất lượng cao. Tất cả đã hòa quyện tạo nên hương vị tinh tế và sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt và béo trong mỗi chiếc bánh.

banh-macaron-december-bakery

Thông tin liên hệ: 

03

Tiệm bánh Polygon - bánh Macaron ngon nhất Cần Thơ

Polygon là một quán cafe nhỏ tại Cần Thơ. Đặt biệt quán con có các loại thơm ngon, trong đó Macaron là một trong những món best steller của quán. Vỏ bánh Macaron mỏng mịn và giòn tan, mang lại cảm giác nhẹ nhàng khi nhấn vào. Với một hơi thở nhẹ, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của hạnh nhân từ vỏ bánh. Một mùi thơm béo dễ chịu. Căn thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị giòn tan ngất ngay của vỏ bánh lan tỏa trong miệng.

banh-macaron-the-polygon

Thông tin liên hệ: 

04

Célia

Không chỉ nổi tiếng với bánh Tiramisu, Célia còn gây thương nhớ với bánh Macaron ngon nhất Cần Thơ. Khi bạn cắn vào chiếc bánh Macaron, vỏ bánh mềm mịn và nhân bánh mượt mà sẽ hòa quyện trong miệng. Kết hợp giữa vị ngọt, béo và hương thơm tự nhiên, hương vị của bánh Macaron sẽ lan tỏa khắp vòm miệng, mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy sự sang trọng và lôi cuốn.

banh-macaron-celia

Thông tin liên hệ: 

05

Cuc’npapa

Cuc’npapa một tiệm bánh Âu nhỏ nằm trong một khu thương mại ở Cần Thơ. Tiệm chuyên cung cấp bánh Macaron thơm ngon. Hương vị của bánh Macaron tại tiệm là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt và vị bùi của vỏ bánh hạnh nhân. Kết hợp với nhân bánh ngọt ngào, đủ để khiến ai cũng phải thèm thuồng. Vỏ bánh macaron mềm mại, nhẹ nhàng tan chảy trong miệng, mang lại cảm giác mịn màng và thơm ngon cho người thưởng thức.

banh-macaron-ngon-nhat-can-tho

Thông tin liên hệ: 

Dù bạn chọn nơi nào, chắc chắn bạn sẽ có cơ hội thưởng thức bánh Macaron ngon nhất Cần Thơ. Hy vọng với những chiếc bánh Macaron thơm ngon sẽ giúp bạn có được nhiều năng lượng tuyệt vời trong ngày làm việc.

Đợi xem Pass