Sashimi một trong những món ăn đình đám của xứ sở hoa anh đào. Tuy nhiên đã được một lượng lớn người Việt Nam yêu thích. Một trong nhiều thành phố lớn tập hợp ẩm thực nước ta nhật này phải đề cập tới Cần Thơ. Nơi đây, nảy sinh càng lúc càng nhiều những quầy sashimi sang xịn mịn. Nếu bạn là team yêu đồ nhật thì không thể bỏ qua những quán Sashimi ngon tại Cần Thơ này.
Tại sao sashimi lại được yêu thích?
Sashimi dịch ra tiếng việt là “xẻo thân”, nghĩa là cắt thịt sống để thưởng thức. Đây chính là món ăn truyền thống của Nhật. Thành phần chính là các loại đồ biển tươi sống. Bởi vì họ nhận thấy rằng các món ăn từ đồ biển nói chung, nổi bật là cá rất tốt cho sức khỏe giúp thông minh, mắt sáng …Với người Nhật, đồ ăn sashimi luôn đem đến vui vẻ, thuận lợi. Một phần sashimi sẽ được bày trí bắt mắt và hấp dẫn. Với từng lát đồ biển tươi sống được trang trí với củ cải trắng bào sợi và tía tô. Xét trên góc độ văn hóa ẩm thực. Sashimi biểu trưng cho sự trang nhã trong phong tục tập quán của người Nhật. Chính vì thế hôm nay Cần Thơ rì viu sẽ cũng bạn khai phá những quán sashimi ngon tại Cần Thơ nhé.
