Top 5 Quán Lẩu Cù Lao Cần Thơ Mà Bạn Phải Thử

Facebook
Telegram

Lẩu cù lao là một món ăn dân dã, đặc trưng của vùng sông nước miền Tây. Món ăn này có tên gọi như vậy là do chiếc nồi lẩu được làm từ nhôm hoặc inox, hình dạng giống như một chiếc cù lao giữa sông. Nồi lẩu có phần đáy phẳng, bên trên có một ống cao hình trụ rỗng ở giữa, dùng để đựng than. Nước lẩu được nấu từ xương heo, nước dừa, và các loại gia vị. Nước lẩu có vị ngọt thanh, đậm đà, thơm mùi xương heo và nước dừa. Tuy nhiên, lẩu cù lao Cần Thơ có một số đặc trưng riêng. Cụ thể, ở Cần Thơ có nước lẩu đậm đà, ngọt thanh. Nguyên liệu ăn kèm cũng rất đa dạng, phong phú. Ngoài ra, các quán lẩu cù lao Cần Thơ thường có không gian rộng rãi, thoáng mát. Rất phù hợp cho các bữa tiệc gia đình, bạn bè. Hôm nay chúng ta cùng Cần Thơ Rì Viu tìm hiểu về món lẩu độc đáo này nhé.

Nguồn gốc của lẩu cù lao

Nguồn gốc của lẩu cù lao vẫn chưa được xác định rõ ràng, nhưng có thể bắt nguồn từ Trung Quốc hoặc Campuchia. Theo một số tài liệu, lẩu cù lao có nguồn gốc từ Trung Quốc. Được du nhập vào Việt Nam qua đường sông nước. Món ăn này sau đó được người dân miền Tây cải biến cho phù hợp với khẩu vị. Một số tài liệu khác lại cho rằng lẩu cù lao có nguồn gốc từ Campuchia.

Lẩu cù lao thường được nấu trong một chiếc nồi cù lao có thiết kế đặc biệt. Có một nồi nhôm hình trụ có ống khói rỗng ở giữa để đựng than. Lẩu cù lao là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa của miền Tây. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn. Mà còn thể hiện sự tinh tế, khéo léo của người dân miền Tây trong việc chế biến ẩm thực.

quan-lau-cu-lao

Vì sao quán lẩu cù lao Cần Thơ lại được ưa chuộng ?

Cần Thơ là thành phố có nhiều nguyên liệu tươi ngon để chế biến lẩu cù lao. Ngoài ra, món ăn này được biến tấu với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Chính vì vậy, các quán lẩu Cần Thơ luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ăn đặc sản này.

Các quán lẩu cù lao gần đây ở Cần Thơ đã xuất hiện rất nhiều. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán lẩu cù lao Cần Thơ, có thể tham khảo 5 địa chỉ bên dưới:

01

Quán Nhà Quê-quán lẩu cù lao Cần Thơ

Quán nhà quê – quán lẩu cù lao Cần Thơ gần đây được khai trương vào ngày 5/4/2021, là địa chỉ thưởng thức lẩu cù lao được nhiều người yêu thích. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho các bữa tiệc gia đình, bạn bè. Món lẩu cù lao ở quán có nước dùng đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu tươi ngon, đa dạng. Giá cả của quán cũng rất hợp lý.

Ngoài món chính của quán là lẩu cù lao thì quán còn phục vụ một số món ăn khác như lẩu thái, lẩu mắm với nhiều kích cỡ và các món ăn đi kèm khác. Hiện Quán nhà quê đã có mặt trên các app như Shoppe Food, Grab,…

lau-cu-lao-nha-que-quan

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: 257B Lê Anh Xuân, phường An Hòa, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00 

02

Quán Phúc Lẩu - quán lẩu cù lao Cần Thơ

Quán Phúc Lẩu – Món Nam Bộ được biết đến là quán chuyên về món hủ tiếu mực và bún thái. Tuy nhiên bên cạnh đó quán đã cho thêm vào menu của quán các món lẩu và đặc biệt món lẩu được các thực khách đánh giá cao đó là lẩu cù lao. Với nguyên liệu tươi ngon nhập mỗi ngày, nguyên liệu ăn kèm đa dạng, phong phú thì quán cũng đã chiếm được phần lớn trong lòng của thực khách. 

Gần đây quán Phúc Lẩu cũng đã trở thành quán lẩu cù lao Cần Thơ được mọi người thường xuyên đến.

lau-cu-lao-quan-phuc-lau

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: quán có tận 3 cơ sở tuy nhiên về phần lẩu thì có 2 cơ sở đó là:
    • Cơ sở 2️:Số 72 Quang Trung- Hưng Phú- Cái Răng
    • Cơ sở 3️:Số 39 Võ Văn Kiệt – An Hòa – Ninh Kiều
  • Giờ mở cửa: 16:00 – 21:30

03

Quán Nướng Nhà Táo

Ngay cái tên của quán thì cũng biết được là quán chuyên về các món nướng nhiều hơn. Tuy nhiên khi đến đây thì thực khách còn được thấy các món khác rất nhiều trên menu bao gồm cả món lẩu cù lao. Tuy mới vừa được khai trương nhưng quán cũng đã để ấn tượng trong lòng thực khách với món lẩu này. Nước lẩu thơm, ngon, ngọt thanh và nguyên liệu ăn kèm cũng rất phong phú.Quán nướng Nhà Táo hiện nay cũng đã là địa điểm quán lẩu cù lao Cần Thơ. Ngoài ra quán còn thường xuyên có các chương trình khuyến mãi khi đến quán.

lau-cu-lao-quan-nuong-nha-tao

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Khu cán bộ giảng viên số 21, đường số 7, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00

04

Làng Hải Sản 2

Làng hải sản 2 là quán nổi tiếng ở Cần Thơ, quán có không gian rộng rãi theo phong cách  miền Tây sông nước. Quán sẽ chuyên về các món liên quan đến hải sản từ lẩu đến nướng. Gần đây quán cũng đã thêm vào menu món lẩu cù lao được các thực khách ưa chuộng. Với thế mạnh là hải sản, heo, bò… nên nguyên liệu luôn luôn tươi ngon mỗi ngày. Làng Hải Sản 2 đã trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách hiện nay, họ thường xuyên tới lui và hiện nay cũng đã trở thành quán lẩu cù lao Cần Thơ. Tương tự như quán nướng Nhà táo thì quán cũng luôn có các chương trình khuyến mãi.

lau-cu-lao-lang-hai-san-2

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: đường Trần Nam Phú, phường An Khánh, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00

05

Thế Giới Nướng

Cũng như quán nướng Nhà táo thì Thế giới nướng cũng là quán chuyên về các món nướng như hải sản, thịt heo, thịt bò,… Bên cạnh đó menu của quán cũng rất phong phú có cả các món lẩu như lẩu thái, lẩu cua,… Và đặc biệt món lẩu cù lao vừa mới được quán thêm vào menu. Hiện nay các quán lẩu cù lao gần đây cũng đã mọc lên rất nhiều. Vì vậy với thế mạnh của quán là có nguồn thực phẩm tươi ngon thay đổi mỗi ngày và là quán ăn lâu đời nên lượng thực khách ra vào rất đông. 

lau-cu-lao-the-gioi-nuong

Thông tin liên hệ: 

  • Địa chỉ: hẻm 51 – Bờ hồ Bún Xáng, phường An Khánh, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 00:00

Trên đây là top 5 quán lẩu cù lao Cần thơ mà các bạn có thể cân nhắc lựa chọn. Hy vọng với bài viết này, CanThoRiViu sẽ giúp các bạn tìm được một nơi để thưởng thức món ăn đặc trưng của người miền Tây sông nước.

Đợi xem Pass