Bún cua thúi Gia Lai – Lần đầu tiên có mặt ở Cần Thơ

Nếu ai được dịp ghé qua Gia Lai chắc cũng biết, Gia Lai nổi tiếng có món bún cua thúi. Món ăn có cái tên ấn tượng với thực khách gần xa. Tưởng chừng, những tín đồ ăn uống ở Cần Thơ nếu muốn ăn món đặc sản này phải chạy lên tận Gia Lai mới có thể thưởng thức được. Thế nhưng giờ đây có hẳn một quán bún cua thúi Gia Lai, ngay tại Cần Thơ cho mọi người đến thưởng thức. Muốn biết quán này ở đâu? Món ăn có gì đặc biệt? Hãy cùng Cần Thơ Rì Viu khám phá nhé!

Bún cua thúi Gia Lai có nguồn gốc từ đâu

Nhắc đến Phố Núi Gia Lai, chúng ta phải nhắc đến món ăn đặc sản của phố Pleiku bún cua thúi Gia Lai. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Bình Định sau đó được đem lên Gia Lai bán. Dần dà nó đã tạo được tiếng vang cho món ăn và trở thành một đặc sản ở đây. 

Sở dĩ món ăn có cái tên độc lạ như vậy, bởi vì người dân địa phương muốn phân biệt tên gọi của món ăn với tên của các món bún riêu cua. Hoặc những món ăn được làm từ cua khác. Nên từ đây cái tên bún cua thúi Gia Lai đã ra đời.

Nguyên liệu để nấu món bún cua thúi

Đã nói là bún cua thúi thì nguyên liệu chính chắc chắn là cua. Nhưng không phải sử dụng cua bình thường để nấu. Đặc biệt là cua phải được ủ để lên men, mới tạo được hương vị riêng của món bún cua thúi. Các loại topping ăn kèm với món này có:

• Nem chua Gia Lai.
• Da heo chiên giòn.
• Chả ram thịt nướng.
• Chả gói lá.
• Rau tươi.
• Trứng luộc.

Tất cả tạo nên hương vị món ăn tuyệt vời và độc đáo. 

Hương vị của bún cua thúi Gia Lai có gì đặc biệt

Nghe đến cái tên đã làm các thực khách, có phần dè chừng và thách thức người ăn. Vì hương vị có phần giống với cái tên của nó. Bởi vì lấy phần thịt cua để lên men nên khi nấu món ăn sẽ có vị thum thủm của cua, nên người ta mới nói nó thúi. Đối với những bạn lần đầu ăn món này cảm nhận sẽ rất thúi. Nhưng khi ăn quen thì sẽ nghiện cái mùi thúi này đó.

Quán ăn bún cua thúi Gia Lai tại Cần Thơ

Lần đầu tiên có mặt tại Cần Thơ, quán ăn mong muốn mang đến người dân ở Cần Thơ đặc sản Gia Lai. Chủ của quán này là người ở Gia Lai nên các nguyên liệu hầu như được nhập từ Gia Lai về quán. 

Vì được làm từ người Gia Lai chính gốc, thế nên món bún này vẫn được giữ nguyên hương vị đặc trưng. Nếu bạn đang muốn thưởng thức một món ăn độc đáo và có phần lạ miệng. Bún cua thúi sẽ là một món ăn giúp bạn có cảm nhận mới mẻ đấy nhé. 

Về điểm cộng, không gian quán thoáng mát, rộng rãi và sạch sẽ. Giá cả ở đây phải nói là yêu thương luôn, một phần chỉ có tầm 20k – 25k thôi. Đối với bạn nào thích ăn chả thì có thể kêu thêm để đầy đủ topping. Ngoài ra còn có món bánh cuốn Gia Lai và các món ăn khác, cho các bạn gọi món thả ga.

Vậy là Cần Thơ rì viu lại vừa cung cấp thêm cho bạn thông tin về một món ăn đặc sản của tỉnh khác tại Cần Thơ rồi đấy. Nếu bạn đã chán ngáy những món điểm tâm thông thường thì hôm nay có thể thử trải nghiệm bún cua thúi xem sao. Biết đâu đây sẽ là món ăn khiến bạn yêu thích trong thời gian sắp tới. Đặc biệt, đừng quên xem thêm các địa điểm khác tại Cần Thơ rì viu để biết thêm nhiều quán ăn ngon nhé.