Top những quán bò kho ngon Cần Thơ

Facebook
Telegram
bo-kho-can-tho

Bò kho là một trong những món ăn mang đậm màu sắc ẩm thực Việt Nam. Món ăn được kết hợp từ thịt bò cùng nước cốt dừa thơm béo tạo nên một hương vị khó cưỡng. Nguyên liệu đơn giản nhưng thời gian chế biến khá lâu nên nhiều người thường chọn thưởng thức món ăn ở các hàng quán. Dưới đây, CanThoRiViu sẽ đề xuất cho bạn top những quán bò kho ngon tại Cần Thơ. Cùng tham khảo thêm bên dưới nhé.

bo-kho-ngon-can-tho
Bò kho ngon Cần Thơ

Nguyên liệu cho món bò kho Cần Thơ ngon “hết sẩy”

Nhiều người thích bò kho bởi vì nó là một món ăn tiện lợi. Bạn có thể tìm được món ăn này vào bất cứ khoảng thời gian nào bạn muốn. Có người thích ăn bò kho vào buổi sáng, người khác lại thích dùng nó để ăn khuya. Nhìn chung, dù thưởng thức nó vào khoảng thời gian nào thì nó vẫn giữ được hương vị thơm ngon như vậy. Nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn này vô cùng đơn giản, gồm có:

  • 1kg thịt nạm bò
  • 1/2kg cà rốt
  • Tỏi, hành khô, hoa hồi, gừng, ớt
  • Rượu nấu ăn
  • Bột năng
  • 2 gói bột gia vị bò kho
  • Nguyên liệu nấu ăn: dầu ăn, muối, đường,…
  • Nước cốt dừa
  • Ăn kèm: bánh mì, bún, mì, phở.

Cách chế biến món bò kho siêu đơn giản

Thịt bò sau khi được sơ chế sạch cắt thành ô vuông vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, cắt khúc. Phần thịt bò sau khi để ráo nước đem ướp cùng với 2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe gia vị bò kho, 2 muỗng cafe đường. Tỏi, ớt cho theo khẩu vị của gia đình và ướp trong 25 phút.

Sau khi thịt bò đã thấm đều gia vị, chúng ta sẽ đến với công đoạn chế biến:

  • Bắc một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn, đợi đến khi dầu vừa nóng cho thêm hành tỏi vào phi vàng. Tiếp tục cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi thịt bò săn lại.
  • Cho nước dùng vào và ninh cho đến khi bò mềm rồi cho cà rốt vào. Nêm gia vị vừa ăn.
  • Cho một ít bột năng vào chén, cho nước nóng vào khuấy tan bột rồi cho vào nồi để tạo độ sánh cho nước dùng.
  • Tắt bếp và thưởng thức.

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị mà vẫn có được món bò kho thơm ngon, dưới đây chúng mình sẽ gợi ý cho các bạn top những quán bò kho ngon Cần Thơ nhé.

>> Xem thêm: 5 địa điểm bán bún cá Cần Thơ ngon khó cưỡng

01

Phở Tài 2 - Nguyễn Văn Cừ

Nằm nay trên tuyến đường Nguyễn Văn Cừ đông đúc, Phở Tài 2 là một quán ăn được nhiều người ưa thích. Hủ tiếu bò kho ở đây có hương vị thơm, béo hấp dẫn. Không gian quán rộng rải, nhân viên phục vụ tận tình. Tuy giá có hơi cao một chút song chất lượng của món bò kho ở đây thì “không cần phải bàn”.

hu-tieu-bo-kho

 

Thông tin liên hệ 

  • Địa chỉ: 23/3B Nguyễn Văn Cừ, An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Giá cả: 55k
  • Mở cửa: cả ngày

02

Z Phở 586

Z Phở 586 là một quán ăn khá nổi tiếng tại Cần Thơ. Bò kho ở đây được ướp rất đậm đà, ninh mềm. Bạn có thể chọn ăn kèm với bánh mì hoặc hủ tiếu tùy thích. Giá cả hợp lý, phục vụ nhanh nhẹn. Nếu bạn đang cần tìm một quán bò kho ngon chất lượng ở Cần Thơ thì đừng bỏ qua Z Phở 586 nhé.

bo-kho-ngon-can-tho

Thông tin liên hệ 

  • Địa chỉ: 233B đường Nguyễn Văn Linh, 31C đường Mậu Thân và D1 đường 47, KDC 586.
  • Giá cả: 30k – 50k
  • Mở cửa: 06:00 – 22:00

03

Quán Minh - Phở và bò

Nằm tại “con đường ăn uống” Đề Thám, Quán Minh là một trong những quán bò kho ngon lâu đời tại Cần Thơ. Bò kho ở đây được nêm nếm vừa ăn. Đặt biệt, nguyên liệu được sơ chế rất kỹ nên không gây cảm giác có mùi hôi cho thực khách. Nếu có dịp thưởng thức, bạn chắc chắn sẽ hài lòng với bò kho Quán Minh.

pho-bo-kho-ngon

Thông tin liên hệ 

  • Địa chỉ: 15 Đề Thám, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Giá cả: 30k – 40k
  • Mở cửa: 07:00 – 13:00 | 17:00 – 23:00

04

Quán phở 90's

Quán phở 90’s chuyên phục vụ phở và hủ tiếu bò kho. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức món bò kho với nước dùng thơm béo đậm đà. Ngoài ra nếu không thích dùng phở, thực khách có thể yêu cầu đổi sang bánh mì. Bánh mì ở đây được nướng liên tục nên vẫn giữ được độ giòn. Không gian quán thoáng mát, tiện lợi cho các bạn dùng trực tiếp tại quán.

bo-kho-can-tho-ngon-pho-90s

Thông tin liên hệ 

  • Địa chỉ: 9/16 Nguyễn Văn Cừ, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Giá cả: 35k
  • Mở cửa: 06:00 – 22:00

05

Quán Phở Ngon

Nằm ngay trường Đại học Y Dược Cần Thơ, Quán Phở Ngon là một địa điểm bán bò kho thu hút được nhiều sinh viên của trường. Giá thành rẻ nhưng chất lượng tốt chính là điểm hấp dẫn được nhiều bạn sinh viên đến quán. Ngoài ra, quán còn có bò né vô cùng thơm ngon mà các bạn cũng nên thử.

bo-kho-ngon-can-tho

Thông tin liên hệ 

  • Địa chỉ: 170 Nguyễn Văn Cừ, P. An Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
  • Giá cả: 17k – 25k
  • Mở cửa: 15:00 – 21:00

Trên đây, chúng mình đã gợi ý cho các bạn top những quán bò kho ngon nổi tiếng tại Cần Thơ. Cùng xem thêm tại Cần Thơ Rì Viu để biết thêm nhiều địa điểm ăn ngon, hấp dẫn bạn nhé.

Đợi xem Pass